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Pfirsichkuchen in einem Glas

Pfirsichkuchen in einem Glas

Diese entzückenden Pfirsichkuchen, die in einem Glas gebacken werden, sind nicht nur super süß, sondern auch super einfach mit Pillsbury ™ -Kuchenkruste zuzubereiten.MEHR +WENIGER-

Machen mit

Pillsbury Pie Crust

1

Schachtel (2 Krusten) Pillsbury ™ Gekühlte Tortenkrusten

4

große, reife (aber nicht matschige) Pfirsiche, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten

1/4

Teelöffel Muskatnuss (optional)

1

Esslöffel Maisstärke (oder gemahlene Instant-Tapioka)

Zucker für Pasteten (Turbinado oder Rohzucker eignet sich gut dafür)

4

(4 Unzen) Weithals-Einmachgläser

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  • 1

    Den Ofen auf 400 ° F vorheizen. Die Tortenkrusten 10 Minuten vor der Verwendung bei Raumtemperatur stehen lassen. In der Zwischenzeit die Gläser reinigen und trocknen. Die erste Kruste auf einem Schneidebrett abrollen und vierteln. Setzen Sie ein Viertel in jedes der Gläser ein und drücken Sie die Kruste an die Seiten und entlang des Bodens jedes Glases.

  • 2

    Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Pfirsichscheiben, Zucker, Zitronensaft, Salz, Vanille, Maisstärke und Muskatnuss (optional). 5 bis 10 Minuten ruhen lassen, bis die Pfirsiche saftig sind.

  • 3

    In der Zwischenzeit 4 Kreise aus der zweiten Kruste schneiden, die jeweils ungefähr so ​​groß sind wie der Mund der Gläser. Schneiden Sie jeden Kreis in Streifen.

  • 4

    Legen Sie mit den Fingern Pfirsichscheiben in die Gläser und schichten Sie sie so, dass sie so viele wie möglich in jedes Glas passen. Einen Esslöffel der Flüssigkeit aus der Schüssel über die Pfirsiche in jedem Glas geben.

  • 5

    Fügen Sie mithilfe der Gitterkuchen-Krusten-Technik (Webkorb-Art) Streifen oben auf den Kuchen hinzu. Die Streifen vorsichtig anfeuchten und mit Zucker bestreuen.

  • 6

    Legen Sie die Glaskuchen auf ein Backblech und legen Sie sie in einen vorgeheizten 400 ° F heißen Ofen. 20 Minuten backen, dann die Hitze auf 350 ° F reduzieren und weitere 10 bis 15 Minuten backen. Nehmen Sie die Kuchen in ein Kühlregal und kühlen Sie sie vor dem Servieren vollständig ab.

Expertentipps

  • Schlagsahne mit Muskatnuss oder Zimt, Zimteis, Vanilleeis, Pfirsichsirup oder Beerenpüree bestäubt.
  • Die Einmachglasabdeckungen können verwendet werden, um diese Kuchen zu einem Picknick oder Potluck zu transportieren!

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
550
Kalorien von Fett
220
% Täglicher Wert
Gesamtfett
24g
38%
Gesättigte Fettsäuren
10 g
50%
Transfett
0g
Cholesterin
20 mg
7%
Natrium
670 mg
28%
Kalium
340 mg
10%
Gesamte Kohlenhydrate
79 g
26%
Ballaststoffe
2g
11%
Zucker
27g
Protein
3g
Vitamin A.
10%
10%
Vitamin C
10%
10%
Kalzium
0%
0%
Eisen
2%
2%
Börsen:

1 Stärke; 1/2 Frucht; 4 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 4 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Als ich zum ersten Mal Pfirsichkuchen machte, vergaß ich den Zucker. Ich servierte jede Scheibe mit einer Prise Schlagsahne, und sie sahen positiv aus, Martha. Ich war mir ziemlich sicher, dass ich stehende Ovationen bekommen würde. Mein Vater nahm den ersten Bissen und sein Gesicht verzog sich, als hätte er eine Zitrone gegessen. Ich gabelte mich in mein Kuchenstück und schnappte nach meinem Glas Wasser. Bestätigen Sie! Sauer! Hinweis für sich selbst: Testen Sie das nächste Mal die Früchte und verwenden Sie ein wenig Zucker! Es ist jetzt ein paar Jahre her und ich bin nicht mehr der jungfräuliche Pfirsichkuchenbäcker, der ich damals war. Heutzutage verwende ich Rezepte - aber ich liebe es immer noch zu experimentieren!. Dieses Rezept, das ich von blog.babble.com [INSERT LINK: http://blogs.babble.com/family-kitchen/2011/07/19/lattice-top-peach-pies-in-a-jar/] geändert habe, ist Ziemlich narrensicher - und noch einfacher mit Pillsbury gekühlter Tortenkruste. Wer würde nicht gerne einen Mini-Pfirsichkuchen zum Nachtisch in einem Glas haben? Super Spaß!
  • Noch besser: Mit Schlagsahne, Pfirsichsirup, Beerenpüree oder Vanillebohnen- oder Zimteis servieren. Mit den Einmachglasabdeckungen können diese Kuchen zu einem Picknick oder Potluck transportiert werden!
  • Pfirsiche schließen die Lücke zwischen Sommer und Herbst. Und wenn die Pfirsichsaison endlich vorbei ist, verwenden Sie gefrorene Pfirsiche, um das ganze Jahr über einen fantastischen Geschmack zu erhalten! Hier sind einige großartige Pfirsichrezepte zum Probieren!


Schau das Video: supersaftiger PFIRSICH-QUARK-KUCHEN im Glas. Geschenk aus der Küche! (Januar 2021).