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Red Velvet Battered Chicken Fingers

Red Velvet Battered Chicken Fingers

Hühnchentender in einen süßen, leuchtend roten Samtkuchenteig getaucht und perfekt gebraten.MEHR +WENIGER-

1 1/2

Esslöffel Backpulver

2

Esslöffel Kakaopulver

1

Teelöffel Vanilleextrakt

1

Unze rote Lebensmittelfarbe

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  • 1

    Die feuchten Zutaten sehr gut verquirlen.

  • 2

    Mischen Sie die trockenen Zutaten zusammen.

  • 3

    Fügen Sie das Eis zu den nassen Zutaten hinzu und gießen Sie es dann in die trockenen Zutaten. Mischen, bis alles gut vermischt ist.

  • 4

    Das Huhn mit Salz bestreuen, in Mehl eintauchen und in den Teig tauchen.

  • 5

    5 Minuten bei 350 ° F braten, bis das Huhn vollständig gekocht ist, bei Bedarf umdrehen.

  • 6

    Zum Abkühlen einstellen. Sofort salzen. Mit Honigsenf, Barbecue-Sauce oder anderen bevorzugten Gewürzen servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

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  • Roter Samt mag wie eine seltsame Beschichtung für Hühnchen erscheinen, aber die Aromen passen wirklich gut zusammen. Sie werden süchtig nach diesen knusprigen Hühnerfingern mit rotem Samt! Dieser Teig ist ein modifiziertes Trichterkuchenrezept mit Elementen aus rotem Samtkuchen. Die einzige Frage war: "In was tauchen wir es ein?" Ich probierte BBQ-Sauce, Ranch und sogar ein einfaches königliches Sahnehäubchen. Der wahre Gewinner war ein Honig-Dijon-Dressing, da der Kontrast zwischen süß und herzhaft sowohl in den Hühnerfingern als auch im Dip vorherrschte. Die Freunde, denen ich dies servierte, standen der Idee sehr skeptisch gegenüber (und ich auch, nachdem mein erster Rezeptversuch fehlgeschlagen war ), aber am Ende waren sich alle einig, dass das Rezept von Red Velvet Battered Chicken Fingers ein großer Erfolg war. Und es hat viel Spaß gemacht zu machen und zu essen! Der Teig ist ziemlich einfach zu machen, aber das Wichtigste hier ist, ihn ganz am Ende zu machen, wenn das Öl und das Huhn bereits fertig sind. Die Hühnerfinger hatten die gleiche Textur Wie das zerschlagene Hühnchen aus chinesischen Rezepten zum Mitnehmen, aber mit einem ganz anderen Geschmack ... roter Samtkuchen! Der rote Samtgeschmack ist jedoch nicht wirklich in Ihrem Gesicht, sondern subtiler - mit einem Hauch von Süße, Schokolade und Vanille. Wenn Sie ein Fan von zartem Hühnchen und der perfekten Mischung aus süß und herzhaft sind, dann sind diese Red Velvet Battered Chicken Fingers genau das Richtige für Sie!

Schau das Video: Beer Battered Chicken (Dezember 2020).