Traditionelle Rezepte

Moon Pie Cheesecake Sticks

Moon Pie Cheesecake Sticks

Schichten von Zuckerkeksen, gesprenkelt mit Graham Crackern, überbacken mit Marshmallow-Käsekuchenflusen und Schokoladenganache.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 4. Oktober 2017

Machen mit

Pillsbury Keksteig

Graham Cracker Zuckerkeks

1

Brötchen (16,5 oz) Pillsbury ™ gekühlter Zuckerkeksteig

Marshmallow Cheesecake Fluff

8

Unzen Frischkäse, erweicht

8

Unze gefrorenes geschlagenes Topping aufgetaut

Schokoladen-Ganache

1/2

Tasse schwere Schlagsahne

6

Unze halbsüße Schokolade, fein gehackt

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  • 1

    Ofen auf 350 ° F vorheizen. Eine 9 x 13 Zoll große Backform mit Antihaftfolie oder Pergamentpapier auslegen.

  • 2

    GRAHAM CRACKER COOKIE: Brechen Sie die Graham Cracker in sehr kleine Stücke oder große Krümel. Mischen Sie die Graham Cracker in den gekühlten Zuckerplätzchenteig Pillsbury ™. In die Pfanne drücken. 20-24 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Lassen Sie den Keks in der Pfanne vollständig abkühlen.

  • 3

    MARSHMALLOW CHEESECAKE FLUFF: Frischkäse leicht und locker rühren. Fügen Sie Marshmallow Fluff hinzu und schlagen Sie, um zu kombinieren. Den geschlagenen Belag unterheben. Auf dem abgekühlten Keks verteilen. Kühlen Sie, während Sie Schokoladenganache machen.

  • 4

    SCHOKOLADEN-GANACHE: Schwere Schlagsahne und Maissirup in einer mikrowellengeeigneten Schüssel verrühren. Bei hoher Leistung 45 Sekunden lang erhitzen. Gießen Sie gehackte Schokolade in heiße Sahne und lassen Sie sie 3 Minuten lang ruhen. Rühren Sie bis glatt. Bei Bedarf in Schritten von 10 Sekunden erhitzen und jeweils umrühren, bis sie geschmolzen sind. 15 Minuten abkühlen lassen und dann über den Marshmallow-Käsekuchenflocken gießen.

  • 5

    Mindestens 3 Stunden einfrieren. Aus dem Gefrierschrank nehmen und in 16 Stäbchen schneiden (1 Zoll breit und 6 1/2 Zoll lang).

Expertentipps

  • Tauchen Sie ein langes gezacktes Messer in heißes Wasser und trocknen Sie es vor jedem Schnitt ab.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
380
Kalorien von Fett
170
% Täglicher Wert
Gesamtfett
19g
29%
Gesättigte Fettsäuren
10 g
51%
Transfett
0g
Cholesterin
30 mg
9%
Natrium
180 mg
8%
Kalium
70 mg
2%
Gesamte Kohlenhydrate
50 g
17%
Ballaststoffe
1g
4%
Zucker
31g
Protein
3g
Vitamin A.
6%
6%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
2%
2%
Eisen
4%
4%
Börsen:

1 Stärke; 0 Obst; 2 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 3 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Ein bisschen mehr Arbeit als das Aufreißen der Plastikfolie um einen Moon Pie, aber die zusätzliche Mühe lohnt sich! Dieses Dessert ist einfach genug für eine Woche, aber beeindruckend genug, um Partygäste zu begeistern. Jeder geschichtete Stick kombiniert eine mit Graham Cracker gesprenkelte Zuckerkekskruste mit saftig cremigem, sündhaft süßem Marshmallow-Käsekuchenflusen und seidenweicher dunkler Schokoladenganache. Mit jedem Bissen genießen Sie alle Aromen, die Sie in einem Moon Pie kennen und lieben, auf eine neue und aufregende Weise. Um dieses Rezept einfach zu halten, verwenden Sie eine Tube Pillsbury-Kühlschrank mit gekühltem Zuckerkeks als Basis für die erste Schicht Sie können die Stangen gefroren servieren, sie etwas auftauen lassen, damit die Käsekuchen- und Schokoladenschichten weich werden, oder sie mehrere Stunden oder Tage im Kühlschrank lagern, bis Sie bereit sind, das Dessert zu servieren. Gefroren, gekühlt oder bei Raumtemperatur ist alles gut. Wie auch immer Sie dieses Dessert servieren, ich weiß, dass Sie es lieben werden.


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